Gelber Muskateller

Beschreibung

Der gelbe Muskateller ist nur schwer zu vinifizieren. Anspruchsvoll an Boden und Klima, an Gesunderhaltung der Beeren und Weinausbau in der Kellerwirtschaft.

Wir wagen uns auch an komplizierte Aufgaben, gilt es doch die Frucht- und Saftigkeit der Traubenbeere einzufangen und in die Flasche zu retten, damit wir schließlich im Glas eine Aromenexplosion erfahren können.

Wer die Muskatellertraube kennt, weiß, daß sie einzigartig gut die Sonnenscheinstunden in Aroma umsetzen kann. Im Sommer macht es uns Winzern viel Spaß die Reifung dieser besonderen Rebsorte zu verfolgen und die ersten goldenen Beeren direkt, frisch vom Stock zu probieren.

Bei der Lese gilt es sorgsam mit den edlen Trauben um zu gehen, denn jeder Verarbeitungsschritt ist ein „Aromenkiller“. Umso schöner ist es später, den Erfolg der Arbeit im Glas zu sehen.

Wir wünschen viel Freude mit unserer - Fruchtbombe.

Inhalt je Flasche: 
0,75 L

Details

Jahrgang: 
2014
Rebsorte: 
Gelber Muskateller
Qualitätsstufe: 
Qualitätswein
Geschmacksstufe: 
trocken
Anbaugebiet: 
Rheinhessen
Herkunftsland: 
Deutschland

Sensorik

Farbe: 
Blanc
Geruch: 
Lidchy, Muskat, Eisbonbon
Geschmack: 
Saftig mit deutlicher Säurespitze
Körper: 
Vollmundig

Trinkempfehlungen

Trinktemperatur: 
12-16 °C
Speiseempfehlung: 
Wingertsknorze mit Spargel (gekochter Schinken, Spargelspitzen, überbacken mit Käse und Sauce Hollondaise)

Analytische Angaben

Alkohol: 
12,0 %vol.
Säure: 
8,0 g/l
Restzucker: 
3,5 g/l
Allergene: 
Enthält Sulfite

Öffnungszeiten Vinothek:

November - April

Montag - Donnerstag      nach Vereinbarung
Freitag                                13:00 - 18:00 Uhr
Samstag                             10:00 - 17:00 Uhr
Sonntag                              geschlossen

Mai - Oktober

Montag - Donnerstag      nach Vereinbarung
Freitag                                13:00 - 18:00 Uhr
Samstag                             10:00 - 17:00 Uhr
Sonntag                              11:00 -18:00 Uhr

Kontakt

  • Weingut Hein GbR
    Jochen & Thilo Hein
    Hauptstraße 38
    67591 Wachenheim / Zellertal
  • +49 (0)6243 8610
  • info@westwind-weine.de