Riesling

Beschreibung

Ein kraftvoller Riesling wie er nicht süffiger sein kann.

Vollmundig, frisch mit langem Abgang. Die Restsüße harmoniert mit der angenehmen Rieslingsäure. Der Trunk ist durch die feinherbe Süße angenehm und die zarte Attacke im Abgang lädt zum weitertrinken ein. Mit diesem Riesling wagt das Weingut WestWind neue Wege. Diese moderne Interpretation der Rieslingvinifikation vereint die modernen Ansprüche der Weinliebhaber an fruchtig, lieblichen Weißweinen, mit angenehmem Trunk in Kombination mit lebhafter Finesse im Gaumen und gehaltvollem Abgang. Die Mineralität im Trunk spiegelt die Herkunft des Produktes wieder und vermittelt einzigartig die Jahrgangsreife aus 2015.

Serviert man diesen Riesling mit pikanten Speisen - umschließt die Süße die Schärfe und bettet die Empfindungen im Gaumen in ein angenehmes Ganzes. Auch Bandnudeln mit Weinsoße in Verbindung mit einem pikanten Frühlingssalat heben den Genuss am Mittagstisch.

Lassen sie sich auf diesen Sommerwind der Gefühle ein.

Inhalt je Flasche: 
0,75 L

Details

Jahrgang: 
2015
Rebsorte: 
Riesling
Qualitätsstufe: 
Prädikatswein - Auslese
Geschmacksstufe: 
lieblich
Anbaugebiet: 
Rheinhessen
Herkunftsland: 
Deutschland

Sensorik

Farbe: 
Helles Hafergelb
Geruch: 
Grüner Apfel, gelbe Zitrone, reifer Pfirsich
Geschmack: 
Gehaltvoll mit Schmelz
Körper: 
Kräftig

Trinkempfehlungen

Trinktemperatur: 
8-12 °C
Speiseempfehlung: 
Curry-Zitronengrassüppchen mit Maispoulardescheiben

Analytische Angaben

Alkohol: 
11,0 %vol.
Säure: 
7,4 g/l
Restzucker: 
38,0 g/l
Allergene: 
Enthält Sulfite

Öffnungszeiten Vinothek:

November - April

Montag - Donnerstag      nach Vereinbarung
Freitag                                13:00 - 18:00 Uhr
Samstag                             10:00 - 17:00 Uhr
Sonntag                              geschlossen

Mai - Oktober

Montag - Donnerstag      nach Vereinbarung
Freitag                                13:00 - 18:00 Uhr
Samstag                             10:00 - 17:00 Uhr
Sonntag                              11:00 -18:00 Uhr

Kontakt

  • Weingut Hein GbR
    Jochen & Thilo Hein
    Hauptstraße 38
    67591 Wachenheim / Zellertal
  • +49 (0)6243 8610
  • info@westwind-weine.de